Kött & Grill

meat_top_605

Rödvinsbräserad lammrostbiff

Gräddstuvade svartrötter, rostad vitlökssås & potatisgratäng.
295 :-

Grillad oxfilé

Med rostade & tärnade rotisar, färsk fikon, panerad fetaost & timjansås.
299 :-

Sotat ankbröst

Krämig apelsin och chilirisotto med saffrans & körsbär reduktion.
275 :-

Örtkryddad vildsvinsytterfilé med serranoskinka

Tomatskummad gräddsås med smörbrynta höstsvampar och saltinbakade rödbetor med honung.
298 :-

Stekt majskyckling

Mais purée de pommes, majs crème, rödvinssmörsås & primörer.
254 :-

Grillad kalv entrecôte

Friterad klyftpotatis med chili bearnaisesås & rödvinssås.
268 :-