Menyförslag

menyforslag_top

Vi har botaniserat lite i våra menyer och tagit fram ett par olika förslag som skulle kunna användas som inspiration

Tre rätters menyförslag 455 kr / pers.
Två rätters menyförslag 385 kr / pers.

– KÖTT –

kött på Rött

TAPAS TALLRIK

Med panerad ost, luft torkad parmaskinka, marinerade oliver, persilja doftande krutonger, soltorkade tomater & ruccola sallad.

GRILLAD OXFILÉ

Med rostade & tärnade rotisar, färsk fikon, panerad fetaost & timjansås.

PASSION CHEESECAKE

Med mixade bär & halloncoulis.

– FISK –

Fisk på Rött

CHEVRÉ ÖVER BAKADE SPÄDA RÖDBETOR

Med honung, valnöts olja & ruccola sallad.

SMÖRSTEK GÖSFILÉ

Med pompuré, zucchini spaghetti & champagnesås.

VANILJ & INGEFÄRA PANNACOTTA

Med vilda bär & passioncoulis.