Pasta / Gnocchi / Risotto

pasta_tio_606

Pasta filleto di Manzo con tartufo   219 kr

Pasta – oxfilé – tryffelsås – babyspenat – Parmigiano Reggiano DOP 24 månader

 

Pasta Gamberetti al pil-pil  199 kr

Pasta – vildfångade räkor – chili – vitlök – tomat – grädde – salamichips

 

Pasta al ragù di coda   179 kr

Pasta – långkokt oxsvansragù – san marzano tomat – rosmarin – babyspenat – pancetta

 

Risotto ai pollo  205 kr

Arborioris – skogssvamp – västerbottensost – grillad majskycklingfilé – tryffelfumé

 

Gnocchi con verdure  219 kr

Gnocchi – vild broccoli – bondbönor – smör & salviasås – rostade pinjenötter